L’équilibre environnementale a de tous temps été la quête de Catherine et Louis.
Limitation des intrants, restauration de la biodiversité, retours à la parcelle, sont des principes de tous les jours
Cette politique assure une certification de Haute Valeur Environnementale depuis 2018.
Mais comme Louis aime à le dire, cette certification n’est qu’un baccalauréat, il faut aller plus loin…. et chaque jour se remettre en question…
