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Stellaris

Chablis Premier Cru « Vaucoupin »

« Née de la célèbre côte du village de Chichée nommée « Vaucoupin », je vous livrerai sans détour ma pureté et ma finesse alliées à mon identité complexe de fleurs sauvages (aubépine, réglisse). Ma bouche citronnée s’adonne à un parfait équilibre entre puissance et gras, qualités qui accompagnent tout mon déroulé. On dit de mon fruité et de ma longueur qu’ils sont remarquables… »

La cuvée Stellaris Premier Cru est issue de l’une des plus belles côtes de l’Appellation : « Vaucoupin ». Exposée Ouest sur le village de Chichée, 2013 signe sa première vinification.